A chi non piace cucinarsi ogni tanto una verdura, una fetta di carne o un pesce alla griglia? Una cottura semplice e saporita, ma che ha un inconveniente, soprattutto se vogliamo farla in casa: il fumo. La cottura alla griglia infatti attira in superficie i liquidi degli alimenti e scioglie i grassi, che poi, a […]

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L’estate è iniziata e il caldo torrido non si è fatto attendere. Tutta la penisola, da nord a sud, è nella morsa dell’afa e ci si salva solo in ufficio con i condizionatori o nei grandi magazzini. A casa invece, non tutti possono dotarsi di condizionatori a parete per svariati motivi, non ultimo il forte […]

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