Mia mamma mi ha regalato per il compleanno la Kitchen Kenwood Machine, ma per quanto non glielo dirò mai, mi sembra ci siano dei problemi di fondo in tutti i sensi: l’altro giorno ho preparato per la prima volta con il robot l’impasto per il pan di spagna e quando sono andata a versare il contenuto del boccale nella teglia, c’era un bel pò di farina rimasta sul fondo del boccale, quasi come se le spatole non fossero state in grado di amalgamare bene fra di loro tutti gli ingredienti.
Mi sono comprata la Kenwood Kitchen Machine modello km331 perchè rispetto ad altri robot da cucina mi sembrava quello con il miglior rapporto qualità prezzo (si parla sempre di 400€ contro i circa 600 della moulinex e gli oltre 1000 per il Bimby).
In realtà già preparando un semplice battuto con carote, sedano e cipolla, ho notato che se imposti una velocità troppo elevata rimangono dei pezzi troppo grossi, viceversa se diminuisci la velocità, quasi non trita per niente. E’solo una settimana che ce l’ho e quindi grossi esperimenti in cucina non ho ancora avuto il tempo per provarli, ma l’inizio non mi sembra dei migliori.
Mia mamma mi ha regalato per il compleanno la Kitchen Kenwood Machine, ma per quanto non glielo dirò mai, mi sembra ci siano dei problemi di fondo in tutti i sensi: l’altro giorno ho preparato per la prima volta con il robot l’impasto per il pan di spagna e quando sono andata a versare il contenuto del boccale nella teglia, c’era un bel pò di farina rimasta sul fondo del boccale, quasi come se le spatole non fossero state in grado di amalgamare bene fra di loro tutti gli ingredienti.