Ho acquistato dopo aver letto recensioni entusiaste che onestamente mi sembravano un po’ esagerate, invece questa pentola è davvero fantastica. Non ho mai usato la classica pentola a pressione per “paura” di qualche incidente, con questa invece sono più sicura, essendo elettronica. Per ora ho provato la cottura sia a vapore che a pressione e in modalità slow cook: sono rimasta sempre soddisfatta. I legumi si cuociono anche senza ammollo in pochissimo tempo (circa mezz’ora) e per chi è vegetariano è un enorme vantaggio perché non è necessario decidere il giorno prima cosa cucinare. Idem per le zuppe e le minestre, grazie ai tempi di cottura ridotti posso anche decidere all’ultimo minuto. Il sapore è sempre ottimo. Le verdure, il riso e le patate cuociono in pochissimi minuti. e in poco tempo ci si prende la mano. Ho anche cucinato un ragù (di soia) in modalità slow cook ed era delizioso. Veramente un ottimo prodotto per chi ha poco tempo per cucinare ma non vuole rinunciare a piatti più complessi e gustosi. Inoltre c’è la possibilità di usare il timer per la cottura ritardata (se si è fuori casa per lavoro) e la pentola mantiene in caldo le pietanze anche dopo aver terminato la cottura, così da avere sempre un pasto pronto e caldo.
Consigliatissima, vale ogni euro speso!
